Nuovo corso its
La Fondazione Pinta ha approvato il corso Its per la figura “Tecnico Superiore per la gestione delle produzioni e delle trasformazioni enologiche” per l’annualità 2018/2020. L’obiettivo principale del Corso è quello di formare una figura professionale con specifiche competenze nella gestione delle filiere di trasformazione dei prodotti enologici, secondo gli standard di qualità, di sicurezza e le normative regionali, nazionali e comunitarie nella valutazione delle produzioni delle materie prime, nella gestione dei cicli di lavorazione ad elevato contenuto tecnologico e nelle procedure di controllo secondo i principi di eco- compatibilità e sostenibilità.
Le iscrizioni sono aperte fino al 30 settembre 2018
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